幼儿营养菠菜面
“ 对孩子的吃食不能马虎，除了用心制作，选材也要安全放心，尤其是绿叶菜，我选择新侬的，吃着放心。
这款菠菜面，不是用菠菜汁做的，而是将菠菜揉进面里，好吃看的见，孩子吃着开心。”
[主料]
菠菜：1小把
面粉：2杯
水：适量
[辅料]
盐：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[幼儿营养菠菜面的做法步骤]
1、准备好所需食材，取适量新侬菠菜，清洗干净。
2、将菠菜焯烫，再次用冷水冲洗干净。
3、将烫好的菠菜切细碎，放入面粉中，加盐，揉匀，根据需要添加适量清水。
4、将菠菜碎与面粉揉成团，静置20分钟。
5、分块擀成大片。
6、将面片切细条，分装冷冻保存。
7、取适量面条煮熟，食用时剪小段，配肉松、圣女果等幼儿喜爱的辅料一起开动。
[小窍门]
面团在手揉过程中，会粘手，一点点加入面粉做手粉即可。
使用的厨具：煮锅
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