香菇油菜肉丸子
[主料]
香菇：适量
油菜：适量
胡萝卜：适量
肉馅：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[香菇油菜肉丸子的做法步骤]
1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。
2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。
3、活成肉馅。
4、分成合适大小的肉丸子，上锅蒸20分钟左右。
5、锅中油烧热，蒜爆锅，加入香菇胡萝卜翻炒。
6、香菇熟了后加入油菜、肉丸子翻炒。
7、出锅喽……
8、营养丰富，美食时间开始……
使用的厨具：炒锅
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