腊味炒四季豆
“ 疫情宅家，开始开荒种菜，朋友给的种子，现在开始有收获了。”
[主料]
四季豆：500g
腊肉：半块
腊肠：1根
[辅料]
蒜：3瓣
[调料]
糖：1/2茶匙
油：1大匙
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊味炒四季豆的做法步骤]
1、自种的四季豆。
2、摘洗干净。
3、自做的腊肠腊肉切片。
4、蒜剁末。
5、热油锅，把蒜末爆香。
6、放腊肠腊肉炒。
7、放四季豆炒，倒入小半碗水煮至四季豆熟透。
8、放少许糖调味即可。（因为腊肠腊肉已够咸，就没放盐，只放点糖调味。）
9、装盘开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐