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馄饨面条汤
“ 滑溜有咬紧的手工面条, 搭配上芹菜肉馅的大馄饨, 漂着油花的肉汤, 一起组成营养满分的早餐! 周末的清晨, 花点心思来一碗充满家的美味吧~” [主料] 芹菜:适量 肉馅:适量 鸡蛋:适量 面粉:适量 大骨汤:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 五香粉:适量 十三香:适量 凉水:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [馄饨面条汤的做法步骤] 1、准备材料。 2、肉馅+芹菜(切碎)+鸡蛋,搅拌均匀。 3、加入调料调味。 4、搅打,并且加入适量水,一起搅打。 5、面粉加水和成团。 6、醒20分钟,和成光滑面团。 7、擀成面皮。 8、切成馄饨皮,多余擀成面条。 9、包入肉馅,用大骨汤煮好馄饨和面条即可开吃! [小窍门] 1、. 可以多做点,放入冷藏室冷冻起来,平日的时候也可美美的吃一顿热腾腾的营养早餐。 2、. 还可以搭配烧饼,油条一类的,一起吃~ 3、. 加一些食醋,酸酸的更美味哦~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生