糖霜山药豆
[主料]
山药：适量
糖：30克
白醋：几滴
[辅料]
水：30克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[糖霜山药豆的做法步骤]
1、山药豆蒸熟。
2、糖和水1:1的比例入锅中小火炒，至出现白色小泡状态滴入几滴白醋。
3、关火加入山药豆翻炒，加入白醋会使糖更快结晶，至结晶状态即可。
4、甜蜜蜜的山药豆。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃