【番茄配方】圣诞草莓花环奶油蛋糕——圣诞真实写照，甜蜜缤纷礼！
“ 一年一次，圣诞这个和宗教相关的洋节日也已经在中国人的生活里根深蒂固了，于是今年的圣诞节，继续打造圣诞蛋糕 ，甜蜜缤纷，应该正是圣诞时刻的写照吧！ 那番茄也就用这个花环蛋糕，提前说一声圣诞快乐吧！​”
[主料]
巧克力中空戚风：8寸一个​
[辅料]
淡奶油：300ml​
细砂糖：15g​
草莓：几颗​
蓝莓：几颗​
车厘子：几颗​
黄桃：几颗​
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[圣诞草莓花环奶油蛋糕的做法步骤]
1、淡奶油加细砂糖打发至有纹理即可​
2、蛋糕放蛋糕垫上，打发好的奶油先给蛋糕表面倒上一圈​
3、然后左右转动转台，右手握住勺柄，慢慢抹平表面，使侧面自然留下来​
4、然后将草莓其他水果类像花环的样子摆放到蛋糕表面​
5、最后筛上糖粉就大功告成了。圣诞花环蛋糕就要这么简单又高大上​
[小窍门]
注意事项：
​配方中用到的奶油不用特别打发，所以基本上的淡奶油都是可以用的。动物奶油每一百克基本上要加10g的细砂糖打发。​
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶