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酸奶水果杯
“ 自制酸奶,安全无添加,10小时完成,配合水果、蜂蜜、奇亚籽,就做成了高颜值的酸奶水果杯,营养又美味!” [主料] 纯牛奶:1000ml 酸奶菌:1小袋 [辅料] 水果:适量 蜂蜜:1勺 奇亚籽:1勺(或麦片) 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [酸奶水果杯的做法步骤] 11000、ml纯牛奶+1小袋酸奶菌种,放入开水烫过杀菌的干净容器中,搅拌均匀。没有酸奶菌包的,可用市售酸奶替代,酸奶与纯牛奶1:8的比例。 2、放入酸奶机,或有酸奶功能的面包机中。 3、启动酸奶程序,约10小时。 4、酸奶做好后,可直接食用,也可放入冰箱冷藏24小时钝化,这样的酸奶更厚。 5、将各种水果切成小块。 6、先放水果,再加酸奶和蜂蜜,撒上奇亚籽或麦片等,插上薄荷叶,美味的酸奶水果杯就做好了。 使用的厨具:酸奶机 所属分类: 甜品 下午茶 夏季食谱