茴香蒸蛋
“ 好喜欢茴香味道，今早来一款茴香蒸蛋，清香扑鼻，口感滑嫩，开启美好的一天！”
[主料]
鸡蛋：两个
[辅料]
茴香：适量
[调料]
温水：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[茴香蒸蛋的做法步骤]
1、鸡蛋和茴香准备就绪。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、鸡蛋打散备用。
4、加适量温水搅拌均匀，撇去浮沫。
5、茴香去掉茎部，直流叶子部份切碎。
6、放入蛋液中搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
7、放入开水蒸锅中，蒸十三分钟。
8、叮咚，美美的茴香蒸蛋出锅喽。
9、淋少许蒸鱼豉油即可享用。
[小窍门]
美美的低脂早餐，小伙伴们快来试试吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐