五花肉夜开花油豆腐
[主料]
夜开花：305克
五花肉：75克
油豆腐：80克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉夜开花油豆腐的做法步骤]
1、材料：夜开花、五花肉（已切成片）、油豆腐
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将油豆腐放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的夜开花翻炒一下。
9、然后，合入切好的油豆腐，加入一些清水。
10、煮开，煮至夜开花断生熟软。
11、最后，加适量的白糖。
12、加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味炒匀，即成。
15、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜