洋葱番茄炒木耳
[主料]
洋葱：1个
木耳：适量
番茄：1个
[辅料]
小葱：适量
姜：适量
花椒：适量
十三香：适量
食盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[洋葱番茄炒木耳的做法步骤]
1、洋葱洗净切片
2、番茄去皮切小块，小葱切段姜切丝
3、木耳泡发洗净去蒂
4、油热放几粒花椒
5、花椒爆香后放小葱，番茄超出汁
6、放入木耳
7、洋葱倒入翻炒两下
8、放十三香适量，炒至洋葱稍变软入味再放盐
9、再把菜翻匀就可以出锅啦
[小窍门]
番茄去皮技巧：番茄在热水过一下，用刀在上面画十字后即可去皮
所属分类： 热菜