番茄炖排骨
“ 其实就是糖醋排骨…o(∩_∩)o，”
[主料]
排骨：500克
番茄：200克
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
酱油：适量
姜：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：未知
[番茄炖排骨的做法步骤]
1、成品
2、排骨焯水，番茄切大块，姜切片
3、热锅放油，放姜片
4、放排骨煸炒
5、炒至焦黄
6、下番茄炒
7、加水，水多些，中火炖二十分钟
8、趁炖排骨的时候，把适量盐，糖，醋，酱油调开到碗里，
9、汤汁快收干的时候，放入调好的糖醋汁，再炖两分钟…
10、装盘！（小屁孩的手都伸出来拍照了…）
所属分类： 热菜