清焖豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
猪肉：适量
紫菜：适量
冬瓜：适量
鸡蛋：一个
干鱿鱼：适量
肉丸：几粒
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[清焖豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成小块，备用。
2、猪肉切片用油，盐，生粉抓均匀备用，紫菜泡生备用。
3、生粉调水备用。
4、干鱿鱼泡少切丝，冬瓜好肉丸切成一粒粒备用。
5、锅里放油，把干鱿鱼，冬瓜，肉丸，猪肉放进去炒熟。
6、炒熟后加水，等水开后加进豆腐。
7、等再次煮沸时倒进生粉水和紫菜就可以了，出锅前加盐调味。。。
8、出锅了。。。。。。。。。。。
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