快好知 kuaihz


另类花心馒头
[主料] 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 猪肉馅:适量 鹌鹑蛋:适量 葱:适量 姜:适量 [配料] 酱油:适量 盐:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [花心馒头的做法步骤] 1、面粉加发酵粉和成面团 2、放到温暖处醒发2倍大 3、用肉馅包住鹌鹑蛋,如果手粘,沾点水容易包 4、把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中 5、把剂子整形,加红枣装饰,看看--一个个白胖胖的馒头 6、上锅蒸20分钟,出锅啦!掰开看看,是不是很花心 所属分类: 主食 家常菜 儿童 小年