西红柿鸡蛋羮
[主料]
西红柿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
姜盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[西红柿鸡蛋羮的做法步骤]
1、汤西红柿去皮
2、鸡蛋一枚
3、鸡蛋搅散
4、剁碎
5、翻炒
6、加适量水，最好是开水。
7、放入鸡蛋搅开，起锅时放盐。
8、加入葱花增加香味
[小窍门]
把西红柿剁碎用油炒后，汤的颜色会更漂亮，味道会更好！
所属分类： 热菜 家常菜