快好知 kuaihz


[菜谱换礼2]宝宝快乐成长餐---可爱又香甜的地瓜饼
“ 宝宝的早餐,只是一碗鸡蛋菠菜粥,太单调了!来个小点心!很久没吃地瓜了,那就做几个地瓜饼吧.这做着做着玩兴大发,做了几个小表情,怪可爱的...宝宝很喜欢,一直说,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一会工夫就吃了四个啦!真不错,也不麻烦!一起看看吧...” [主料] 地瓜:半个 面粉:适量 [辅料] 植物油:适量 [配料] 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [地瓜饼的做法步骤] 1、地瓜洗干净,切成厚片,上蒸锅蒸熟。 2、趁热用勺子压成地瓜泥。 3、放入面粉和白砂糖,和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。 4、将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁,觉得好玩就涂上了些。 5、热锅放少许油,烧热,放入地瓜饼坯。 6、煎至一面金黄翻面。 7、第二锅,同样的方法,不同的表情。 8、同样,一面煎至金黄翻面,即成。 9、成品。可爱吗。 [小窍门] 1、.尽量选择水分少的地瓜,比较容易成形。 2、.糖的多少根据个人口味来定。 所属分类: 糕点 儿童 下午茶 秋季食谱 儿童节