绿芦笋面包沙拉
“ 大好春光，芦笋上市的季节，嫩嫩的绿芦笋最适合做沙拉，这款沙拉搭配面包，让沙拉吃出新鲜感。”
[主料]
意大利拖鞋面包：100g
绿芦笋：500g
小番茄：5个
[辅料]
帕马森干酪片：适量
罗勒叶：适量
蒜：适量
[调料]
黑胡椒：适量
果醋：适量
盐：适量
糖：适量
橄榄油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[绿芦笋面包沙拉的做法步骤]
1、意大利拖鞋面包可以用法棍代替。
2、面包切成片状，然后再从中间切开。
3、每一片上均匀涂抹上蒜泥（蒜泥是这道沙拉的灵魂，喜欢的可以多加一点），2烤箱00度上下火烤5分钟。
4、烤到微微焦黄出锅后，再把面包切成小块。
5、绿芦笋洗干净，切掉老根，切成小段，盐水煮3分钟。
6、煮好的芦笋和番茄块放入一个大碗。
7、加盐，糖，黑胡椒，果醋和橄榄油调味。
8、最后放入面包块，干酪片和罗勒叶，完成！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 快手菜