快好知 kuaihz


玫瑰花卷
[主料] 面粉:适量 [辅料] 色素:适量 芝麻:适量 香油:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:未知 [玫瑰花卷的做法步骤] 1、酵母放入温水中搅拌,用这个水和面,放些色素,揉好面团放入干净盆中,上面盖上保鲜膜即可。 2、半个小时后,把发好的面团揉成光滑的面团备用。 3、像平时擀饺子皮一样,把皮擀好,一个一个摆好。 4、筷子涂上香油,在皮上压一下。 5、把皮对上,从一端开始卷。 6、我也是第一次做,有松的,有紧的。 7、绿色做叶子,面团揉成条状,擀平,用工具做叶子。 8、做成自己想做的模样。 9、一个玫瑰花做好了,蕊上洒上芝麻。 10、一锅玫瑰画卷蒸好了。 [小窍门] 看好火头,松软可口的画卷做好了,喜欢甜味的,可以卷之前放上糖。 所属分类: 主食 家常菜