芝士焗土豆泥
[主料]
土豆：适量
牛肉：适量
[辅料]
炼乳：1勺
淀粉：1勺
糖：1勺
牛奶：1勺
马苏里拉：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆蒸熟去皮，压成泥。
2、加入淀粉、炼乳、牛奶、糖、活成面团。
3、熟牛肉切小粒。
4、把牛肉和土豆泥活成牛肉土豆团。
5、面团分成20克每个。
6、一部分马苏切成粒。
7、一部分切成条状。
8、取一部分马苏粒包入土豆团里。
9、全部包好马苏。
10、烤盘刷油或者铺油纸，摆入牛肉土豆泥，在土豆泥上摆上马苏条。
11、烤盘刷油或者铺油纸，摆入牛肉土豆泥，在土豆泥上摆上马苏条。
12、烤箱预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
13、烤至马苏均匀包裹土豆泥，颜色金黄即可。
14、早餐时光……
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙