猪血豆腐汤
[主料]
猪血：适量
豆腐：适量
[辅料]
葱末：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪血豆腐汤的做法步骤]
1、备猪血和豆腐 ，酸辣椒，香葱。
2、先炒酸辣椒炒香，。
3、放清水烧开。
4、倒进豆腐和猪血，放点盐。
5、将豆腐和猪血煮热乎。
6、调入胡椒粉，鸡精 。
7、放进香葱烧开即成。
8、出锅上桌。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类