鱼香豆腐丁
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
鱼香粉：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼香豆腐丁的做法步骤]
1、备豆腐片和红辣椒一个。
2、豆腐切丁，辣椒切碎。
3、烧油下入豆腐丁炒匀，放少许盐翻炒翻炒，。
4、炒稍黄。
5、放进红辣椒，淋上生抽炒入味。
6、调入鱼香粉炒匀。
7、关火，淋上香油出锅装盘。
8、装盘上桌。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 私房菜