银耳雪梨薏米汤
“ 众所周知，薏米具有丰富的营养和药用价值，具有美白、清热利湿，健脾养胃的功效，多吃薏米能减少肿瘤的发病机率，使身体保持健康的状态；银耳雪梨则具有润肺止咳，清热去燥的作用，
冬季是感冒的高发季节，天气的变化无常让我们身体不适，因此我炖了这款银耳雪梨薏米汤，不但具有润肺止咳的作用，还能增强人体的免疫力~~~~”
[主料]
薏米：一小把
银耳：一朵
梨：3个
[辅料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[银耳雪梨薏米汤的做法步骤]
1、原料图
2、将薏米用清水泡上两小时
3、银耳也用清水泡发
4、雪梨洗净后去皮切块（也可不去皮）
5、不锈钢锅里倒上水，将雪梨倒进锅中（有砂锅更好，忌用铁锅）再将泡好的薏米倒进去
6、然后倒入撕碎的银耳
7、最后放进冰糖
8、大火烧开后转小火熬上一个半小时左右即可
[小窍门]
薏米一定要提前泡，否则不易煮好开花
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 汤羹