快好知 kuaihz


肉酱龙须面
“ 香鲜美味的骨肉肉酱搭配爽口顺滑的龙须面 美味就是这么的简单” [主料] 龙须面:适量 里脊肉:适量 排骨肉:适量 [辅料] 尖椒:适量 [配料] 葱伴侣豆瓣酱:适量 口味:酱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [肉酱龙须面的做法步骤] 1、龙须面下锅煮 锅内放少量盐以免面条打结 煮熟后用凉水过一遍 2、里脊肉和脊骨肉适量剁馅 炒锅内放少量油 八成热后 放入去筋切丁的尖椒 肉馅翻炒 3、肉馅炒至八成熟 放入葱伴侣豆瓣酱 4、根据个人口味选择酱料多少 小火炒熟即可美味的骨肉酱料就完成啦 5、把凉水浸泡的面身放在碗内 再配搭香浓可口的酱料 绝美搭配 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 小吃 热菜 家常菜 自制食材