猪排
[主料]
猪展肉：500克
鸡蛋：2个
[辅料]
面粉：50克
面包糠：700克
[配料]
酱油：适量
生粉：适量
鸡粉：1小匀
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[猪排的做法步骤]
1、将所有调料放到猪展肉里拌匀,腌制10分钟入味.
2、准备好配料,鸡蛋打好
3、将猪展肉做成饼状,先两面粘上面粉,再粘蛋液,后粘上面包糠,放到6成热的油里两面炸至金黄.
4、装盘就OK
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃