快好知 kuaihz


“鲍鱼”豆芽
“ “鲍鱼”豆芽:超A货的鲍鱼哦……哈哈 其实它是“蚝油杏鲍菇”,呵呵…… 有没有点时下流行的“土豪金豆芽的感觉”,嘻嘻……” [主料] 豆芽:1斤 [辅料] 杏鲍菇:1片 [配料] 盐:适量 生抽:2匙 葱:少许 油:少许 口味:原味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [“鲍鱼”豆芽的做法步骤] 1、豆芽买回摘掉根部,洗净。(我没拍照洗的,所以在网上找了一张代替) 2、放油,下豆芽,放盐、生抽翻炒1分钟就可以了。 3、装盘,从另一个菜“蚝油杏鲍菇”中夹一片放在最上面点缀。呵呵…… 4、这是同时做的另一道菜。综合利用,省时省力……“鲍鱼”豆芽就是取的此菜中的一片杏鲍菇。 使用的厨具:不粘锅