南乳焖肉
“ 相当下饭的一道菜”
[主料]
五花肉：500克
大芋头：1个
[辅料]
王致和玫瑰腐乳：6块
口味：酱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：未知
[南乳焖肉的做法步骤]
1、一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头
2、小火起油锅，倒入五花肉慢煎至两面金黄
3、加入南乳六块
4、倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀
5、加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油，大火烧滚然后转小火慢焖10分钟，最后转大火收汁
6、煲过汤的五花肉经过焖煮，每一口肉都渗着南乳和芋头香气，十分美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐