快好知 kuaihz


蜜汁拌番茄
“ 小时候家里没有蜂蜜的。只放白砂糖,这次我又放了蜂蜜进去,那是更好吃了啊~蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素,还能促进消化,提高免疫力,改善睡眠,保护心血管,润肺止咳,是非常好的保健食品呢~ 番茄叶营养价值很高,具有较强的清热解毒、抑制病变功效,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用,而且番茄内含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。” [主料] 番茄:300克 [辅料] 蜂蜜:适量 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [蜜汁拌番茄的做法步骤] 1、番茄两个清洗干净。 2、把番茄切成合适的大块。 3、在上面均匀的撒上一层白砂糖。 4、撒上适量蜂蜜。 5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时吃最好。 [小窍门] 1、.放上白砂糖内不要马上吃,要稍微静止20分钟最好,让砂糖把番茄内的汁水腌出来。 2、.现在夏天放入冰箱冷藏一下的话味道会更好,很像一道甜品。 所属分类: 凉菜 家常菜