【简单花样饼大全】黑芝麻鸡蛋饼“ 一直以来只要不是太忙着早出去办事,我都坚持在家里自己做早餐吃,饼也是我早餐吃的比较多的,目前好似已经做了60多种了。今天早餐饼是用牛奶加上鸡蛋和芝麻做的【黑芝麻鸡蛋饼】,外带一杯豆浆,还有一点点水果。由于是自己做的,我吃的很香甜呢!相信如果你早上给你的家人做,家人一定很喜欢的。要是小朋友会更很喜欢吃的呀。”
[主料]
鸡蛋:一个
面粉:两把
[辅料]
黑芝麻:一勺
牛奶:3勺
[配料]
盐:1克
糖:5克
口味:咸甜
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤]
1、【黑芝麻鸡蛋饼】食材。
2、鸡蛋清洗外皮后打入碗中。
3、鸡蛋加入糖搅打均匀。
4、放入牛奶搅打有点小泡即可。
5、然后放入面粉和黑芝麻搅拌均匀即可。
6、平底锅热了刷少许油倒入一半的面糊转动勺至匀。
7、一面定型变色翻面煎,至两面都变成淡金黄色外面有点翘就熟了出锅。
8、可以根据自己喜欢切成小块或者卷起来都可以的
[小窍门]
1、、糊糊的稀稠度能够流动。
2、、糖根据自己喜好添加即可。
3、、鸡蛋饼出锅趁热吃最好吃。
4、、没有打蛋器可以用筷子搅拌即可。
使用的厨具:平底锅
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