烤箱版香辣烤豆腐
[主料]
嫩豆腐：2块
[辅料]
单山辣椒粉：5勺
食盐：1勺
[调料]
蚝油：半勺
朝天椒：1个
花椒粉：半勺
胡椒粉：1/3勺
生抽：2勺
海鲜酱：1大勺
芝麻油：1大勺
花生油：2大勺
口味：麻辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤]
1、将嫩豆腐冲洗干净放入盆中，放上食盐，用开水浸泡5分钟，去除豆腥味。
2、烤盘铺上两层锡纸，再均匀撒上3勺单山辣椒粉，这个牌子的辣椒粉里包含了盐以及多种调料，所以不必另外加盐。
3、将泡好的豆腐沥干水分，切块平铺在烤盘中。
4、在上方再次均匀撒上2勺辣椒粉。
5、将调料组中所有调料拌匀。
6、用勺子将拌匀的调料淋到豆腐表面。
7、放入预热好的烤箱中，上下火160°，烤半小时。
8、麻麻辣辣的烤豆腐，非常的美味。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤