芝香土豆花肉
“ 芝士焗土豆、五花肉，中西合璧的做法！”
[主料]
土豆：1个
五花肉：适量
洋葱：半个
马苏里拉芝士：适量
蒜头：适量
[辅料]
油：适量
水：适量
香菜未：适量
[配料]
海鲜酱油：适量
胡椒粉：适量
鸡粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[芝香土豆花肉的做法步骤]
1、备材料
2、土豆切片，洋葱切粗丝，五花肉（用小许盐拌均匀）、蒜头切片
3、煮沸水，下土豆片
4、把土豆煮熟后捞起晾去水份
5、热锅，下油爆香蒜片
6、下五花肉爆炒一下
7、下海鲜酱油、胡椒粉、鸡粉
8、下洋葱丝
9、下土豆片
10、所有材料炒均匀入味，关火
11、取一碟子，把炒好的材料排放好在碟内
12、洒放入马苏里拉芝士
13、烤箱180度，烤40分钟，至表面有点金黄色
14、出炉，下小许香菜未，即成
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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