番茄牛肉
“ 番茄牛肉，方便又好下饭哦。”
[主料]
牛肉：300克
番茄：2只
姜：一小块
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄牛肉的做法步骤]
1、番茄洗干净，切成块。
2、牛肉切成横纹薄片，放姜、生粉、生抽、油调味。静放10分钟。
3、锅烧热，下油，牛肉下锅迅速爆炒两分钟，8成熟起锅。
4、番茄下锅，小许油不需要水盖锅中小火焖5分钟。
5、然后把牛肉放下去，一起翻拌就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜