玫瑰糕
“ 用玫瑰干花与玫瑰酱的搭配，充满了浓郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散，有舒肝解郁，理气散瘀，和血调经的功效。长期服用，能有效地清除自由基，消除色素沉着”
[主料]
玫瑰花：20克
熟面粉：50克
糖粉：5克
玉米油：8克
玫瑰酱：30克
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[玫瑰糕的做法步骤]
1、准备用料
2、玫瑰花去掉花萼花蕊，放入料理机
3、反复搅打成细末
4、倒入大碗，加入熟面粉，糖粉，拌匀
5、加入玫瑰酱，拌匀
6、倒入玉米油
7、拌匀至能够抓捏成团
8、分割成20克/个
9、放入月饼模
10、压模成型
11、轻轻推出，即可
[小窍门]
拌好的粉呈松散状，能够抓捏成团，但一捏又会松散掉。
没有模具也可以直接捏成饼状
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 糕点