小鱿鱼干玉米炒饭
[主料]
无骨小鱿鱼干：2个
米饭：2碗
[辅料]
杏鲍菇：适量
玉米粒：适量
[配料]
蒜苗：一根
盐：适量
生抽：适量
山珍精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小鱿鱼干玉米炒饭的做法步骤]
1、准备材料：杏鲍菇切粒；小鱿鱼干用热水略洗一下，使其变软；
2、把鱿鱼干切粒；蒜苗切粒；
3、炒锅加油烧热，一次放入小鱿鱼干、杏鲍菇略煸炒一下使其变软入味，再加入玉米翻炒；
4、加入米饭炒至松散；
5、起锅前，加入蒜苗、少许生抽、盐、山珍精调味；（小鱿鱼干本身有咸味所以根据个人口味加少许盐）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜