葱焖土豆
“ 土豆怎么做都好吃，新上市的土豆带着泥土的芬芳，大地的气息，就这么和香葱焖着吃最棒！”
[主料]
土豆：400g
[辅料]
葱：适量
[调料]
菜籽油：适量
盐：适量
生抽：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：高级
[葱焖土豆的做法步骤]
1、新鲜土豆，新土豆。
2、洗净去皮，切滚刀块，葱备用。
3、起锅放油下葱煸香。
4、下入土豆，翻炒。
5、放生抽，糖，盐，加清水焖煮。
6、稍微滴点老抽上色，焖煮约10分钟。
7、开盖收汁，放点鸡精，淋入少许香油出锅。
8、成品！鲜香适口！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐