蒜蓉炒蕃薯叶
“ 地瓜叶又被叫做红薯叶，就是我们日常生活中食用的红薯的叶子，所以被叫做了地瓜叶和红薯叶。在以前，人们种植红薯，一般都是食用红薯，然后把地瓜叶制作成饲料来喂养家畜，但是随着地瓜叶的营养价值和保健功效逐渐的被人们所知道，慢慢的，地瓜叶也就出现在了餐桌上。”
[主料]
蕃薯叶：200克
[辅料]
蒜蓉：少许
盐：少许
油：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤]
1、蕃薯叶泡洗干净
2、炒锅热油下蒜蓉炒香
3、下蕃薯叶翻炒1分钟
4、调盐上碟，全程大火炒
5、简單清爽的蒜蓉蕃薯叶完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜