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葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)
[主料] 低筋面粉:200克 [辅料] 无盐黄油:100克 糖粉:10克 盐:5克 牛奶:50克 玉米油:50克 小米葱:适量 口味:葱香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [葱香黄油曲奇的做法步骤] 1、准备所需食材称重备用。 2100、克黄油加入糖粉10克加入盐5克打发至奶白状。 350、克牛奶和50玉米油混合搅拌至乳化备用。 4、将乳化的玉米油和牛奶分次加入搅打好的黄油里,每加一次都要搅打均匀。 5、这个是牛奶和玉米油和黄油搅打均匀后的 状态。 6、加入低筋面粉200克。 7、加入葱花翻拌均匀,装入裱花袋,挤入烤盘。 8、挤入烤盘时,做这部时就来把烤箱预热160度10分钟。 9、预热烤箱后,放入烤箱中层上下火,160度烤制20-25分钟。 10、成品出炉。 11、香香的,酥酥的,满屋都是葱香味。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶