快好知 kuaihz


咖喱荷塘月色
[主料] 嫩藕:1节 秋葵:7个 青椒:1个 红椒:1个 洋葱:适量 [辅料] 黄金咖喱:适量 黄油:适量 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:咖喱 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [咖喱荷塘月色的做法步骤] 1、原材料! 2、秋葵和青红椒! 3、将切好的藕片、青红椒和秋葵入锅加适量的盐煮开。 4、绰好水后用凉水泡一下控干备用!~ 5、将适量的黄油入锅熔化! 6、黄油熔化后将黄金咖喱入锅炒化。 7、加适量的洋葱碎炒香。 8、炒香后加少量的水煮开。 9、将焯好水的藕片、青红椒和秋葵倒入锅中炒匀。让咖喱汁充份的裸在藕片上。 10、稍煮个20秒,加适量的鸡精炒匀。准备出锅! 11、装盘!~ 12、咖喱荷塘月色就做好了!(自己取的名字,见笑了) 13、爱吃咖喱的朋友,尝试一下吧!~~ 使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生