土豆蒜苔炒肉
[主料]
土豆：适量
蒜苔：适量
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[土豆蒜苔炒肉的做法步骤]
1、备土豆，猪肉，蒜苔。
2、肉切片，土豆切丁，蒜苔切段。
3、切好的蒜苔加盐入味，置片刻。
4、热锅热油，放进猪肉炒匀。
5、再放进土豆丁加盐炒匀。
6、再放进腌过的蒜苔炒匀。
7、将蒜台和土豆炒熟，放点点清水烧开，调入味精即可出锅。
8、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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