剁椒蒸鸡翅
“ 这是从网上看来的。味道还不错。”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
剁椒：2勺
姜：3片
蒜头：2个
[配料]
盐：1/3勺
味精：少许
料酒：1勺
酱油：2/3勺
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒蒸鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净。
2、中间剁开，放两片姜
3、冷水下锅，开，捞出洗净备用
4、剁椒备好，两片姜和蒜头切碎，混在一起。
5、鸡翅放入容器中与备好的剁椒混一起，放入盐、料酒、酱油淹制10分钟。
6、把淹好的鸡翅上锅蒸熟。大约蒸10分钟就可以出锅啦
7、香喷喷的剁椒蒸鸡翅就做好啦。再撒点葱花就更香啦。
使用的厨具：蒸锅
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