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红枣玉米马芬
[主料] 面粉:150g 玉米粉:40g 干红枣:30g [辅料] 鸡蛋:3个 蜂蜜:30g 植物油:30g 牛奶:适量 小麦胚芽:适量 [配料] 泡打粉:5g 糖:20g 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [红枣玉米马芬的做法步骤] 1、将鸡蛋液和油混合均匀。 2、将红枣泡发后去核,加入适量牛奶打成红枣泥,倒入蛋液中。 3、加入蜂蜜和糖。 4、将粉类混合倒入搅拌。 5、搅拌均匀。 6、倒入纸杯中,表面洒上适量小麦胚芽点缀,烤箱预热,190℃,烤约25分钟。 使用的厨具:搅拌机、电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 下午茶