夏日里营养又下饭的好菜---茄辣西
[主料]
西红柿：1个
尖辣椒：6个
茄子：2根
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿辣炒茄子的做法步骤]
1、西红柿去皮，辣椒、茄子洗净
2、炒锅中放入茄块中小火干焙1分钟，倒入油翻匀再放入辣椒粗丝中大火炒1分钟，最后倒入西红柿片炒1-2分钟
3、加入盐和生抽（可不放）调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生