南瓜热狗面包
“ 悠闲的周末又霍霍了些面粉，最爱的南瓜简直是天然的颜色，美翻了。”
[主料]
面粉：300克
南瓜：1块
[辅料]
热狗：4根
鸡蛋：1个
黄油：20克
酵母：3克
盐：1勺
[调料]
小葱：少许
沙拉酱：少许
口味：糟香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜热狗面包的做法步骤]
1、南瓜削皮上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热捣成泥，放入一勺盐，3克酵母，加入面粉搅拌成絮状（如果太干可加入适量纯牛奶）。
3、放入面粉揉成面团。
4、放入20克黄油，揉出手套膜。
5、盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
6、发酵好的面团轻揉排气，取一块面团搓成长条，切成小剂子。
7、搓成圆形。
8、小剂子擀成长条，放上热狗。
9、搓好的备用。
10、切成4等份。
11、放入模具中。
12、做好的二次醒发30分钟，趁这个时间准备好蛋黄液，葱花备用。
13、刷一层蛋黄液。
14、撒上葱花。
15、挤上沙拉酱。
16、烤箱预热，180度火，烤20分钟。
18、特别美味可口。
[小窍门]
由于烤箱大小不同，可根据自家的烤箱调整合适的时间与温度，最后几分钟可看着，避免烤糊了。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐