青椒炒肉片
[主料]
青椒：三个
肉片：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
姜：适量
[配料]
白糖：适量
生抽：适量
红烧酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[青椒炒肉片的做法步骤]
1、准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用
2、油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄
3、下肉片加少许盐炒至变色
4、加适量的生抽、白糖和红烧酱油，翻炒加姜丝翻炒
5、加切好的青椒，少量的水，翻炒至熟（4分钟左右）
6、加少许味精，翻炒即可出锅啦美味的家常小炒
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱