槐花饼
“ 去年春天储存了不少槐花，本来想春节时待客用呢，结果给忘了，这天收拾冰箱，一看还有槐花顿时眼前一亮呢，还真有点馋了，做槐花饼吧，冷冻过的槐花解冻后依然保持着槐花的香味呢，特别是烙饼的过程中，不断地飘出槐花的香味，别说吃了，闻着都解馋呢！”
[主料]
槐花：500g
[辅料]
面粉：适量
油：适量
盐：适量
花椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[槐花饼的做法步骤]
1、槐花解冻，洗净
2、捞出，撒上适量面粉、盐，稍微加点水
3、搅拌均匀
4、电饼铛预热，放适量花生油，倒入拌好的槐花面糊，烙至两面金黄即可
5、盛盘，趁热食用
[小窍门]
槐花饼的做法有多种，这是最简单的一种了，也可以在面糊里加入一两个鸡蛋，味道更佳哦！
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
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