荸荠肉片
“ 每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好，俩人你问我我问你，今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片！”
[主料]
荸荠：500克
五花肉：200地区
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荸荠肉片的做法步骤]
1、五花肉切薄片，荸荠削去外皮冲洗干净
2、荸荠切片备用
3、肉锅凉油，下入花椒爆香（因为这花椒是我从妈妈家里带来的，所以非常钟爱），下入五花肉煸炒，尽量把油都煸出来
4、下入荸荠片翻炒，放入酱油、盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
5、上桌开吃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 冬季食谱