蒜蓉油麦菜
[主料]
油麦菜：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、将油麦菜洗净，切成十厘米左右的长段。
2、剁蒜蓉。
3、锅内放入油，开中火烧热，下一半蒜蓉爆香。
4、出香味后，放入油麦菜翻炒。
5、当油麦菜体积明显变小，放入酱油。
6、放入盐。
7、放入少许水。
8、出锅前放入味精调味，装盘时在其上洒上另一半芙蓉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐