肉包
“ 试试才知道，自己都可以做到。”
[主料]
面粉：300g
猪肉馅：若干
[辅料]
酵母：3g
白糖：15g
温水：150ml
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[肉包的做法步骤]
1、酵母用温水溶化，倒入面粉，和成面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
2、排出空气，揉成光滑面团。
3、把面团搓成长条，切成10份。
4、搅拌好的肉馅：猪肉，荠菜，胡萝卜，冬笋加入生抽、蚝油、鸡蛋、盐、鸡精。
5、包子完成后，继续放至温暖处发酵。
6、隔水蒸。
7、出锅。
8、很松软。
使用的厨具：蒸锅
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