剁椒焖萝卜
[主料]
剁椒：适量
萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
油：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[剁椒焖萝卜的做法步骤]
1、主辅料： 剁椒、萝卜。
2、把萝卜洗净、切块。
3、起锅热油，爆香葱花。
4、放入剁椒煸炒均匀。
5、放入萝卜块炒匀。
6、烹入生抽。
7、加入适量水。
8、烧开后，小火炖制10分钟，中间加盐、白糖调味。
9、放味精提鲜，翻炒均匀，即可关火。
10、出锅装盘。
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