口蘑大骨汤
“ 口蘑中含有大量的维生素D，能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品，孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。”
[主料]
猪大骨：1000g，
葱：15g，
姜：10g，
清水：3000ml，
口蘑：300g，
盐：3g，
香菜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[口蘑大骨汤的做法步骤]
1、猪大骨洗净放入砂锅中加水喝葱姜煮开。
2、用手勺撇去表面的浮沫。
3、盖盖小火熬2个小时。
4、口蘑洗净切片。
5、再锅中加入熬好的大骨汤700ml。
6、放入口蘑。
7、盖盖小火煮10分钟。
8、关火，盛入碗中撒少许香菜末即可。
[小窍门]
1、，煮大骨汤的时候不要加盐。
2、，孕妇饮食，不要加味精。
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