让嗜辣一族吃的过瘾@@自制辣椒糊
“ 辣椒糊是人们日常生活中必不可少的调味料之一，在煮肉类的时候只要加上自制辣椒糊一样可以变成美味的菜肴。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的没有加入油也没有添加任何色素。安心吃的也健康。”
[主料]
红辣椒：适量
指天辣椒：适量
辣椒干：适量
[辅料]
小葱：适量
蒜米：适量
姜：适量
口味：超辣
工艺：酱
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制辣椒糊的做法步骤]
1、原料：红辣椒 指天辣椒 辣椒干 小葱 蒜米 姜
2、小葱，蒜米及姜切块。辣椒干泡软，大小红辣椒洗净去柄。
3、把所有材料放入搅拌机。
4、加入适量的水。
5、搅拌成糊。
6、将做好的辣酱装入一个玻璃瓶中。放入冰箱保存可耐几天。
7、自制辣椒糊。
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 家常菜 自制酱料