苹果派
[主料]
手抓饼皮：2张
苹果：1个
[辅料]
糖：适量
淀粉：适量
蛋液：适量
口味：果味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[苹果派的做法步骤]
1、苹果洗净切小块。
2、加入食用油，适量白糖。
3、小火翻炒，淋上淀粉。（我这里用的是地瓜淀粉）
4、手抓饼皮提前解冻，放入苹果丁，包好。（原味的手抓饼皮，只有淡淡的盐味，不要用葱香的）
5、另准备半张饼皮，切长条，如图。
6、刷上蛋液，洒上白芝麻。
7、烤箱预热，上火160度，下火100度，烤15分钟。（根据不同烤箱调整温度，注意看火，以免焦糊啦）
8、出炉的苹果派饼皮很酥脆。
9、适合下午茶。😋
使用的厨具：烤炉、烤箱
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶